Śniadania Podwieczorki Jabłka Dla dzieci cynamon Jogurt i jajka mają być w temp. pokojowej (jeśli są z lodówki to można je po wymieszaniu z olejem delikatnie podgrzać np. w kąpieli wodnej lub mikrofali). Po połączeniu mokrych i suchych składników mieszamy krótko i powoli, tylko do pierwszego połączenia się składników bez widocznej surowej mąki.
1 Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na małe kawałki. 2 Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sodę, sól, cukier i cukier waniliowy. Wbijamy dwa jajka i dodajemy jogurt. Wszystko razem mieszamy do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Na koniec dodajemy kawałki jabłek. 3 Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju.
Racuchy z jabłkami na jogurcie - składniki (na ok. 12-14 placuszków): 250g jogurtu naturalnego lub greckiego. 2 jajka. 1,5 łyżki cukru waniliowego (najlepiej z prawdziwą wanilią) lub ksylitolu/erytrolu. 170g mąki pszennej jasnej lub pełnoziarnistej (lub gotowej mieszanki bezglutenowej "do ciasta")
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. 2. Dodaj jajka, jogurt naturalny i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli będzie zbyt gęste, można dodać odrobinę mleka. 3. Rozgrzej olej na głębokiej patelni. 4.
Pyszne po prostu oprószone cukrem pudrem, ale można dodać do nich plasterki jabłek, by rozsmakować się we wspaniałym podwieczorku. Koniecznie dodajcie przepis do ulubionych ;). Składniki na 2 talerze: 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego. 3 duże jajka. 200 g mąki pszennej. 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Dodatkowo:
.
racuchy z jogurtem naturalnym i jabłkami